I Casinò devono offrirsi per tutto l’anno intero

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Per il comparto delle Case da Gioco, i tre mesi trascorsi giugno-luglio-agosto sono quelli più fiacchi: e questo vale per tutti e quattro gli italici casinò, sia per quelli di proprietà che quelli di gestione, tranne forse che per la struttura di Sanremo. In effetti, l’estate è appena arrivata ed anche i giocatori più affezionati con il termine delle scuole e con l’inizio delle vacanze intendono passare più tempo in famiglia. Verso la fine di luglio comincia a notarsi una ripresa, una volta che viene “smaltito il rituale” del mare e si ritorna alle proprie abitudini di giocatori.

In ogni caso, bisogna tenere presente che la clientela si suddivide in due, quella italiana e quella stramiera. Per i giocatori italiani è necessario offrire una “buona diversificazione dell’offerta del prodotto gioco”. Una programmazione di eventi rende, ovviamente, i casinò appetibili: quindi iniziative verso la musica, anche quella un po’ particolare con la musica jazz, che potrebbe diventare una sorta di Saint Vincent Jazz o Campione d’Italia jazz.

Poi bisogna anche pensare agli sportivi, visto che tanti giocatori sembrano amare molto gli sport e su tutti, naturalmente, capeggia il calcio: ed a tale proposito vige una “regola generale” quella di indurre i giocatori a restare dentro lo spazio del Casinò quando vi sono tornei interessanti. Per fare una esemplificazione a Saint Vincent i tornei di box vengono ospitati all’interno del Billia.

Un’altra caratteristica che impera tra i giocatori è la pigrizia: è difficile che vadano… a scalare le Tre Cime di Lavaredo, preferiscono eventi in house, quindi, bisogna attivarsi anche sotto questo profilo. Poi la formula casinò-albergo è assolutamente vincente non solo all’estero, ma anche in Italia. Forse meno il Casinò di Venezia ed in parte Sanremo poiché sono Case da Gioco contornate da hotel, ma per Campione e Saint Vincent ci sarebbe bisogno di una struttura alberghiera collegata.

Ora, uno sguardo anche alla clientela straniera che è più esigente e particolare: quindi, gli sforzi che vengono messi in campo per quella italiana devono essere assolutamente raddoppiati! I russi per esempio adorano restare all’interno dei casinò e non uscire mai: in effetti Campione d’Italia aveva persino pensato di realizzare suite interne. La singergia ed il connubio ospitalità + casinò si sta confermando anche nell’Est Europa, senza dimenticare realtà lontanissime dalla nostra, come Las Vegas.

Ma in sostanza quello che emerge è che il giocatore vuole essere coccolato e valorizzato in una bella struttura accogliente: cosa c’è di meglio che una “coccola gastronomica”? Questo strumento di accoglienza va però centellinato perché il giocatore deve essere “rifocillato”, ma bisogna stare attenti ai tempi e farlo stare a tavola il meno possibile, cosa che dovrebbe però incontrare anche i desideri del giocatore.

Un altro dato su cui riflettere: i forti giocatori spendono circa duemila euro/ora: quale sarebbe il mancato guadagno per una Casa da Gioco di un lungo pasto? La formula vincente, quindi, deve essere studiata e potrebbe essere questa: avere nella struttura grandi chef, visto che il giocatore ama ciò che è bello e sopratutto ciò che è “al di sopra delle righe” e con queste premesse uno chef che sia anche stellato ci sta a puntino, ma che lo facciano stare a tavola il meno possibile… anche perchè non bisogna scordarsi che il vero “ring dei giocatori” è proprio ed unicamente la sala da gioco!

settembre 15, 2017 Di: : •
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